Основное меню

29

пармская ветчина, грудинка соленая, грудинка копченая, соленья, гренки, хрен // 500г

Сет Белорусский

Мясное плато

27

вяленая грудка, кумпячок, салями, карбонад, суджук, маслины, оливки, хрен // 290г

Тартар из говядины

25

филе говядины в фирменном маринаде, маринованный огурец, французская горчица, синий лук, перепелиное яйцо, гренки и рукола // 250г

Лосось шеф-посола

36

филе лосося собственного посола с крем-чиз, каперсами, свежим огурцом, зеленым маслом, соусом сладкий чили и черным кунжутом // 200г

Карпаччо ди манзо

26

маринованная говяжья вырезка под пикантным соусом с маринованными опятами, руколой и пармезаном // 215г

Пряные креветки

36

обжаренные тигровые креветки с болгарским перцем и руколой под апельсиновым соусом // 290г

Ростбиф под пряным соусом

36

нежный ростбиф из говяжей вырезки с фирменным соусом вителло, салатным миксом, томатами черри и зеленым маслом // 375г

Сырное плато

25

микс четырех видов сыров с виноградом, черносливом и орехами // 350г

Запеченный камамбер с ягодным соусом

38

нежный запеченный камамбер с фыирменным ягодным соусом, хрустящими гренками из чиабатты // 220г

Рулетики по-гречески

16

рулетики из ветчины, фаршированные творожным сыром, грецким орехом и чесноком // 160г

Овощная нарезка

22

нарезка из сезонных овощей с маслинами, оливками и зеленью // 320г

Брускетта с томатом и зеленым соусом

15

170г

Брускетта с тартаром из говядины

19

175г

Брускетта с лососем шеф-посола

26

180г

Картофельный омлет

11

картофельный омлет с сливочным сыром, копченым беконом и жареным луком, подается со сметаной и зеленью // 280|30г

Мачанка с колбасками и свининой с блинами

12

густой ароматный соус из свинины и домашних колбасок, подается с румяными блинами // 100|150г

Домашние драники со сметаной

8

традиционные жареные картофельные оладьи со сметаной // 200|50г

Домашние драники с мачанкой

12

традиционные жареные картофельные оладьи с мачанкой // 100|150г

Котлета "Папараць-кветка"

10

сочная котлета из рубленого куриного фарша с маслом и сыром, картофельное пюре, зеленый горошек // 160|150|30г

Сковородка по-пански

23

горячая сковородка с домашними колбасками, картофелем по-деревенски, шампиньонами и фирменным грибным соусом // 400г

Колдуны

14

домашние драники с сочной мясной начинкой из курино-свиного фарша и трав, подаются со сметаной // 260|30г

Стейк-салат

26

листья салата с руколой, говяжьей вырезкой, свежими томатами и огурцами, творожным сыром в кунжутной заправке с грецким орехом // 240г

Салат с тунцом

32

филе тунца с вялеными томатами, листьями салата, свежими огурцами, корнишонами, перепелиными яйцами и фирменным соусом "Неаполь" язык с горошком, куриным яйцом, отварным картофелем, свежим и маринованным огурцом, руколой и лаймом в майонезном соусе // 330г

Тосканский салат

25

листья салата с брокколи, томатами черри, оливками, хрустящей чиабаттой и маринованным красным луком под фирменным соусом "Панцанелла" / 300г

Цезарь с креветками

33

листья салата в заправке цезарь с хрустящими гренками, томатами черри, перепелиными яйцами, сыром пармезан и тигровыми креветками // 250г

Тайский с курицей и креветками

27

листья салата с яблоками, свежими томатами и огурцами, курицей-гриль, тигровыми креветками и кунжутом в пряной кунжутной заправке // 280г

Pollo Piccante

20

курица-гриль, листья салата, сладкий перец, свежий огурец, томаты черри и картофельные дольки под соусом сладкий чили, с крем-сыром, соусом шрирача и хрустящим луком фри // 330г

Цезарь с курицей

23

листья салата в заправке цезарь с хрустящими гренками, томатами черри, перепелиными яйцами, сыром пармезан и курицей-гриль // 250г

Греческий

20

томаты, сладкий перец, огурец, синий лук, творожный сыр и маслины в сочетании с фирменной заправкой // 265г

Салат с хрустящим баклажаном

19

баклажаны в хрустящей корочке с томатами, творожным сыром, соусом сладкий чили, кунжутом и свежей зеленью // 230г

Стейк филе-миньон с кремом из свеклы и спаржевой фасолью

44

сочный стейк из говяжьей вырезки с кремом из запеченной свеклы, спаржей и томатами черри под соусом демиглас // 380г

Говяжьи щеки, томлённые в пиве

34

томлённые в пиве говяжьи щёки с нежным картофельным пюре и трюфельным маслом с хрустящим луком // 300г

Стейк из свинины

29

стейк, обжаренный на гриле, подается с грибным соусом и сезонными овощами // 240г

Баварский шницель с креольским картофелем

34

отбивная из свиной шеи, панированная в сухарях и обжаренная до золотистой корочки, подается с соусом тартар, долькой лимона и креольским картофелем // 300г

Куриные бедра с тыквенным муссом

22

куриные бедра, маринованные в красном вине и гранатовом соусе, с нежным тыквенным муссом // 250г

Стейк из цыпленка с ананасом и соусом сладкий чили // 200г

21

Цыпленок в беконе

26

нежный рулетик из цыпленка в беконе, c сыром сулугуни и креольским картофелем // 350г

Морепродукты томленые в соусе дор блю

25

морепродукты, томленые в вине и сливках с сыром дорблю, подаются с лимоном // 230г

Стейк из лосося

41

нежное филе красной рыбы, приготовленное с добавлением пряных специй, подается с лимоном // 160г

Мидии в соусе из
горгонзоллы

45

мидии в створках в сливочном соусе с горгонзоллой, подаются с хрустящей чиабаттой и пряным маслом // 250г

Стейк из тунца

33

обжаренный стейк из тунца с трио воздушных муссов из брокколи, цветной капусты и батата, дополненный свежей руколой и томатами черри // 280г

Грибной крем-суп в хлебе

15

сливочный крем-суп из шампиньонов, подается в бочонке из бородинского хлеба // 400г

Борщ со сметаной

13

традиционное блюдо славянской кухни, подается с нежной отварной говядиной, чесночными гренками, соленым салом и сметаной // 250/50/30/20г

Суп дня

*уточняйте у официанта

Карбонара

21

спагетти с беконом в соусе из сливок и сыром пармезан // 300г

Фетучини альфредо

23

паста фетучини в сочетании с шампиньонами и курицей в нежном сырном соусе // 310г

Фетучини с лососем

35

популярная паста с лососем в легком сливочном соусе с сыром пармезан // 300г

10

150г

Креольский картофель

11

обжаренные до хрустящей золотистой корочки дольки молодого картофеля // 150г

Картофельное пюре с трюфельным маслом

8

150г

Овощи-гриль

13

перец, баклажан, лук, шампиньоны // 150г

Батат фри

15

ломтики сладкого картофеля, обжаренные до золотистости // 150г

Сливочный булгур

5

золотистый булгур, приготовленный в сливочном соусе // 150г

Маргарита

25

соус помодоро, сыр моцарелла, масло оливковое // 420г

Сальмоне

48

белый соус, сыр моцарелла, маринованный лосось, черри, крем-чиз, рукола // 600г

Мармеллата

27

соус песто, сыр моцарелла, мед, джем из томатов, рукола // 490г

Пепперони

27

соус помодоро, сыр моцарелла, пепперони, луковый джем, перец халапеньо // 490г

Парма

49

соус помодоро, сыр моцарелла, парма, черри, мед, фисташки, рукола // 590г

Чезаре

34

соус чезаре, креветки, пармезан, каперсы, черри, листья салата, сыр моцарелла // 600г

Монтанара

29

белый соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, крем-чиз, пряный зеленый соус // 550г

Панчетта

29

белый соус, сыр моцарелла, грудинка, пепперони // 460г

Полло ди фунги

31

белый соус, сыр моцарелла, филе куриное, шампиньоны // 590г

Фрутти ди маре

64

соус белый, сыр моцарелла, креветки, кальмары, мидии, каперсы, соус сладкий чили, пряный зеленый соус // 660г

Фокачча

14

320г

Хлебная корзина

5

200г

Луковые кольца

10

120г

Гренки с чесноком

8

220г

Наггетсы

13

сочные кусочки куриного филе в хрустящей панировке // 150г

Большой beer mix

40

копченые ребрышки, крылышки, креольский картофель, гренки // 1000г

Чесночный / Тартар / Грибной / BBQ / Горчичный / Сырный / Майонез / Кетчуп / Сладкий чили

3

50г

Ткемали / Аджика

5

50г